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Sono terminate da pochi giorni le attività relative alla Rassegna "Premio Extralburno", una rassegna che punta a valorizzare e promuovere il patrimonio culturale ed ambientale, raccontando tradizioni alimentari e della produzione tipica dell'area Alburni. In particolare, si promuove il pregiato "fagiolo bianco" di Controne e l'olio extravergine d'oliva.

La "perla" di Controne è pregiata per le qualità nutrizionali ed organolettiche, leggerissima e facilmente digeribile, dai brevi tempi di cottura e dal sapore delicato ed avvolgente: una vera bontà gastronomica, inserita perfino da Slow Food nell'elenco delle produzioni tipiche da salvaguardare. 

Numerose sono state le attività che si sono succedute per promuovere e raccontare i prodotti del territorio degli Alburni in Italia ed in Europa da Novembre 2019 a Febbraio 2020: rassegne gastronomiche, show cooking, incontri con le istituzioni ed i buyer sono solo alcune delle attività che hanno visto protagonista la Giunta del Comune di Controne nel presentare le attività ed i prodotti tipici del territorio. 

Anche la Sagra del Fagiolo di Controne, famosa rassegna che si tiene a fine Novembre, è parte della Rassegna "Premio Extralburno". Tanti sono i successi riscossi in ognuna di queste manifestazioni. 

In particolare, il Sindaco del Comune di Controne insieme alla sua giunta hanno presentato il Fagiolo di Controne nelle città di:

• L'Aja
• Napoli
• Stoccarda
• Milano

Un vero trionfo per i prodotti e per l'intero territorio degli Alburni sostenuto da Eccellenze Italiane. 

All'interno della Rassegna Premio Extralburno sono state organizzate anche manifestazioni ludiche, come Lemuria, per cui è stato allestito un vero e proprio villaggio “fantasy” a Controne e sono stati organizzati giochi di squadra in abiti fantasy. 

Il cuore della Rassegna Premio Extralburno, quindi, è stata la promozione a 360° del territorio e delle peculiarità storico-culturali che lo contraddistinguono, non dimenticando di lasciare spazio anche alla degustazione ed al divertimento. 

Siamo davvero curiosi di poter partecipare alla prossima edizione della Rassegna Premio Extralburni.

Restiamo aggiornati e vi terremo informati riguardo le prossime manifestazioni!